片口屋は代々受け継がれてきた伝統の技・味を継承し、＜安心・安全＞をモットーに地域の皆さんと共に歩んでまいりました。
富山の魚、鰤を使った魚醤・魚味噌など富山ならではの新たな商品づくりにも挑戦し続けております。
老舗の看板に胡坐をかくことなく、地域の皆さんと共に研鑽を重ね富山の味を全国・全世界へ発信してまいります。